林仁德 將石材與食材結合

Rn 花蓮全球資訊網站   2012年02月28日 14:58   評論»  
林仁德 將石材與食材結合 列印
作者是 東方報
週二, 14 二月 2012 01:20
石藝創作家林仁德耗時10年,收集、運用石材天然的顏色,將美食轉換為無味卻能永久留存的「美石」,模樣非常逼真,其「良辰美景、幸福石刻──林仁德美石創作展」目前正於花蓮縣文化局展出。。
各式各樣的作品,林仁德說,這都是來自於花蓮的石頭,而因為食物的呈現需要各種不同的食材色彩,因此他的系列作品,是他經過了10年的時間,陸續收集製作而成,再經過巧思細雕,將石材與食材相結合,如同廚師利用食材般,只是這些「美石」雖不能食用,但卻能永久保留。                              (記者詹芳雅)